glúten

Farinha de trigo tem glúten?

O que é glúten? O glúten é uma proteína encontrada naturalmente em alguns cereais, como trigo, cevada e centeio. Ele é responsável por conferir elasticidade e consistência às massas, tornando-as macias e elásticas. Tipos de farinha de trigo A farinha de trigo é um ingrediente muito utilizado na culinária, principalmente na produção de pães, bolos …

Pudim de microondas – receita fácil e deliciosa

Existem aqueles que não vivem sem uma boa sobremesa após o almoço e por isso se veem precisando aprender novas receitas que sejam práticas e simples, para poderem fazer na correria do dia a dia e garantir um delicioso doce para comer nos momentos desejados. O pudim, por exemplo, é um doce muito tradicional e …